揚げない鮭の南蛮漬け

カロリーダウンするために、揚げ物はやめて、 少な目の小麦粉を付けて、ムニエルにしたものを漬け込みました。

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指定なし
指定なし

鮭
たまねぎ
にんじん
ピーマン
酒
塩・こしょう
バター
小麦粉
★南蛮漬けのたれ
★顆粒だし
★酢
★砂糖
★しょうゆ
★唐辛子（輪切り）