沖縄料理 沖縄料理・豚肉と冬瓜と昆布のソーキ汁 スペアリブの代わりに、豚肉と昆布と冬瓜の旨みがたっぷり染み込んだ、沖縄のソーキ汁です。お鍋の中にはお肉に野菜、昆布の旨みがギュッと詰まっています。 レシピの詳細はこちら 約30分 指定なし 材料豚肉(バラブロック)冬瓜昆布(早煮昆布)・・調... 2024.08.09 沖縄料理
沖縄料理 沖縄風お好み焼き!ニラがたっぷりヒラヤーチー 沖縄県のお好み焼きで、ヒラヤーチーとは平たく焼いたものだそうです。おやつやおつまみに、お好みでチーズやツナを入れても美味しいです。 レシピの詳細はこちら 指定なし 指定なし 材料ニラ薄力粉水卵和風だしの素(顆粒)塩オリーブオイルかつお節(糸... 2024.03.27 沖縄料理
沖縄料理 簡単で美味しいミミガー(豚耳)ネギ和え ミミガーのスライスをスーパーなどで見かけるようになりました。ひと手間かけると、我が家の定番おつまみに。 レシピの詳細はこちら 約10分 500円前後 材料ミミガー(豚耳)スライス白ネギ醤油酒酢ごま油人気レシピTOP20(直近30日間)カテゴ... 2024.01.17 沖縄料理
沖縄料理 ノンオイル3分!?まな板なしでゴーヤの炒め物♪ 豚肉さえ、なくて大丈夫です。ベーコンが平たいので、食感をあとひとつ加える為にもウインナーも使っています。ハッキリ味で、ゴーヤの苦味も気になりません。 レシピはこちら (楽天レシピ) 材料みんなのレビュー 2023.09.26 沖縄料理
沖縄料理 離乳食 後期~ そうめんチャンプルー うどんでも冷麦でもOK!卵をからめてもおいしいかも。 レシピの詳細はこちら 約15分 100円以下 材料そうめん(2cmほどに折って茹でたもの)にんじん(加熱して小角切り)キャベツ(加熱してみじん切り)鶏肉(割いても角切りでも)水油和風だし... 2023.02.21 沖縄料理
沖縄料理 島とうがらしの酢漬け コーレーグース作りに欠かせない島とうがらし。酢漬けにしても美味しいですよ。とうがらしはもちろん、ビネガーも調味料として使えます。 レシピの詳細はこちら 約10分 指定なし 材料島とうがらし〇酢〇砂糖〇塩みんなのレビュー 2022.12.14 沖縄料理
沖縄料理 ジューシー鶏の唐揚げ パーティやお弁当にも♪ レシピの詳細はこちら 約30分 指定なし 材料鶏もも肉にんにくチューブ生姜チューブブラックペッパー酒醤油ごま油卵薄力粉片栗粉揚げ油みんなのレビュー 2022.12.03 沖縄料理
沖縄料理 ミミガー(豚の耳)の下処理・茹で方 軟骨のコリコリした食感とプルプルのコラーゲンが美味しいミミガー(豚の耳)の下処理方法です。茹でた後は和え物や炒め物や煮物等でいただきます。 レシピの詳細はこちら 約30分 指定なし 材料ミミガー(豚の耳)○長ねぎの青い部分○しょうが****... 2022.09.27 沖縄料理
沖縄料理 圧力鍋で時短!沖縄のラフテー風豚角煮♪ 豚バラ肉が安く手に入ったので、沖縄名物のラフテーを作ってみました。圧力鍋で煮込むので、時短で作れます。焼酎は泡盛があればより本格的です。 レシピの詳細はこちら 約15分 500円前後 材料豚バラ肉ネギのみじん切り★煮汁焼酎黒砂糖醤油生姜チュ... 2022.07.26 沖縄料理
沖縄料理 沖縄料理・豚肉と冬瓜と昆布のソーキ汁 スペアリブの代わりに、豚肉と昆布と冬瓜の旨みがたっぷり染み込んだ、沖縄のソーキ汁です。お鍋の中にはお肉に野菜、昆布の旨みがギュッと詰まっています。 レシピの詳細はこちら 約30分 指定なし 材料豚肉(バラブロック)冬瓜昆布(早煮昆布)・・調... 2022.07.06 沖縄料理