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きゅうりと牛肉の甘辛炒め

きゅうりの歯ごたえが残る美味しい炒め物です。 きゅうりの種を最初にスプーンでとっておけば 水っぽくならず味もボヤけずに仕上がりますよ。 レシピの詳細はこちら 5分以内 500円前後 材料 きゅうり牛肉薄切り肉(切り落とし)★塩・こしょう★酒...

Cordon Bleu(コルドン・ブルー)

フランス語でCordon Bleu(青いリボン) ドイツでも人気のある肉料理♪ シュニッツェルにハムとチーズを挟んで揚げ焼きしただけで簡単ですよ★ レシピの詳細はこちら 約1時間 300円前後 材料 **お肉は下記のどれでもOK**■牛肉(...

基本のニラレバ炒め

豚レバーで作るニラレバです。きちんと下処理をしたレバーはとても美味しいですよ。スタミナアップに是非 レシピの詳細はこちら 約30分 300円前後 材料 ニラ豚レバー生姜ニンニクレバー下処理用牛乳レバー下味用日本酒醤油塩片栗粉合わせ調味料日本...

時間はかかるけれど作業は簡単 フォアグラのテリーヌ

時間はかかりますが実は作り方は簡単で、手順を守れば失敗しない、プレーンフォアグラテリーヌの一般的な作り方です。作って1週間後くらいが味が落ち着きおいしいです。 レシピの詳細はこちら 指定なし 指定なし 材料 フォアグラフォアグラの量に合うテ...

ポークチャップ(豚肩ロース焼肉用を使って)

お安い輸入肉でも柔らかく美味しくできました レシピの詳細はこちら 約10分 300円前後 材料 豚肩ロース肉●酒●砂糖☆ケチャップ☆ソース☆酒☆醤油☆ハチミツ小麦粉サラダ油 みんなのレビュー
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