ミミガー(豚の耳)の下処理・茹で方 2022.09.27 軟骨のコリコリした食感とプルプルのコラーゲンが美味しいミミガー(豚の耳)の下処理方法です。茹でた後は和え物や炒め物や煮物等でいただきます。 レシピの詳細はこちら 約30分 指定なし 材料 ミミガー(豚の耳)○長ねぎの青い部分○しょうが****圧力鍋 みんなのレビュー