貝類

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つぶ貝の煮付け

ぱぱっと簡単、汁も激ウマです。 レシピの詳細はこちら 約10分 300円前後 材料つぶ貝出し汁(椎茸と昆布浸したもの)or水酒醤油みりん酢みんなのレビュー

旨み倍増、冷凍しじみの潮汁

しじみは冷凍することで旨みがぐぐっとアップします。 レシピの詳細はこちら 約10分 300円前後 材料*しじみ*水+だし昆布 1時間浸す*酒塩淡口醤油ねぎみんなのレビュー

レンジでチン♪【はまぐりの酒蒸し】

材料を入れて、電子レンジでチンするだけ!酒蒸しが簡単に即席でできます。お酒のあてに、おかずの一品にどうぞ。 レシピの詳細はこちら 5分以内 100円以下 材料はまぐり酒しょうゆ生姜(チューブ入りなら5mm~1cm)にんにく(チューブ入りは5...

簡単でうまい!ホタテのバターソテー

おつまみにもおかずにもなるひと品です!簡単なのに絶品です(ΦωΦ)フフフ・・・・ レシピの詳細はこちら 5分以内 300円前後 材料ホタテバター醤油酒みんなのレビュー

旨みたっぷり♪しじみのお味噌汁✿

冷凍したしじみを使った旨みも栄養もたっぷりなお味噌汁です♪飲み会続きの方も、そうでない方もぜひ♥おいしいですよ~(*^-^*) レシピの詳細はこちら 約10分 指定なし 材料冷凍しじみ水酒だし昆布味噌長ネギ(小口切り)みんなのレビュー

しじみの砂抜き⇒冷凍保存

しじみは冷凍すると旨み成分のオルニチンが、生のものより増えるそうです! レシピの詳細はこちら 指定なし 指定なし 材料しじみ水塩みんなのレビュー

簡単!安い!ホンビノス貝のバター蒸し

最近、スーパーで見かけるようになったホンビノス貝。白ハマグリとも呼ばれていて大きく、食べごたえもありしかもお手頃価格で買えます♪ レシピの詳細はこちら 約10分 300円前後 材料ホンビノス貝バターにんにく(チューブ可)お酒みんなのレビュー
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