貝類

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つぶ貝の煮付け

ぱぱっと簡単、汁も激ウマです。 レシピの詳細はこちら 約10分 300円前後 材料 つぶ貝出し汁(椎茸と昆布浸したもの)or水酒醤油みりん酢 みんなのレビュー

旨み倍増、冷凍しじみの潮汁

しじみは冷凍することで旨みがぐぐっとアップします。 レシピの詳細はこちら 約10分 300円前後 材料 *しじみ*水+だし昆布 1時間浸す*酒塩淡口醤油ねぎ みんなのレビュー

レンジでチン♪【はまぐりの酒蒸し】

材料を入れて、電子レンジでチンするだけ! 酒蒸しが簡単に即席でできます。 お酒のあてに、おかずの一品にどうぞ。 レシピの詳細はこちら 5分以内 100円以下 材料 はまぐり酒しょうゆ生姜(チューブ入りなら5mm~1cm)にんにく(チューブ入...

簡単でうまい!ホタテのバターソテー

おつまみにもおかずにもなるひと品です!簡単なのに絶品です(ΦωΦ)フフフ・・・・ レシピの詳細はこちら 5分以内 300円前後 材料 ホタテバター醤油酒 みんなのレビュー

旨みたっぷり♪しじみのお味噌汁✿

冷凍したしじみを使った旨みも栄養もたっぷりなお味噌汁です♪飲み会続きの方も、そうでない方もぜひ♥おいしいですよ~(*^-^*) レシピの詳細はこちら 約10分 指定なし 材料 冷凍しじみ水酒だし昆布味噌長ネギ(小口切り) みんなのレビュー

しじみの砂抜き⇒冷凍保存

しじみは冷凍すると旨み成分のオルニチンが、生のものより増えるそうです! レシピの詳細はこちら 指定なし 指定なし 材料 しじみ水塩 みんなのレビュー

簡単!安い!ホンビノス貝のバター蒸し

最近、スーパーで見かけるようになった ホンビノス貝。 白ハマグリとも呼ばれていて 大きく、食べごたえもあり しかもお手頃価格で買えます♪ レシピの詳細はこちら 約10分 300円前後 材料 ホンビノス貝バターにんにく(チューブ可)お酒 みん...
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