魚 旨みを引き出すコツ☆ 「イサキのアラ汁」 イサキは捨てるところがない魚で、頭と中骨はアラ汁がおススメです。旨みを十分引き出すにはアラを一夜干しにするのがコツです。 レシピの詳細はこちら 1時間以上 100円以下 材料 イサキのアラ（頭と中骨）日本酒（下味用）塩（下味用）ブナシメジ大... 2022.11.22 魚
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