その他のさかな

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太刀魚のバター醤油ソテー

太刀魚は白身で身の柔らかい魚なので、ソテーがとても合います。 レシピの詳細はこちら 約15分 500円前後 材料太刀魚塩小麦粉バターしょうゆみんなのレビュー

市販品のウナギ蒲焼は水洗いから♪ うな丼

市販品のウナギ蒲焼を一度洗い流してあげてから、温めなおしました♪ レシピの詳細はこちら 約10分 1,000円前後 材料ご飯ウナギ(市販品)酒水山椒みんなのレビュー

メバルの煮付け

ホロッとした身が美味しいメバルの煮付けです。 レシピの詳細はこちら 約30分 指定なし 材料メバル生姜☆水☆酒☆醤油☆砂糖みりんみんなのレビュー

旨みを引き出すコツ☆ 「イサキのアラ汁」

イサキは捨てるところがない魚で、頭と中骨はアラ汁がおススメです。旨みを十分引き出すにはアラを一夜干しにするのがコツです。 レシピの詳細はこちら 1時間以上 100円以下 材料イサキのアラ(頭と中骨)日本酒(下味用)塩(下味用)ブナシメジ大根...

バター醤油でメカジキのムニエル

難しい事考えなくても割と上手く行くお手軽レシピ。↑「手抜き」をこういう言い方すると手抜きに聞こえない不思議。 レシピの詳細はこちら 約15分 1,000円前後 材料メカジキ塩胡椒薄力粉バター醤油みんなのレビュー

金目鯛の甘辛煮付け♪

こってり甘辛の煮付けです。牛蒡や白ネギも一緒に煮付けました!! レシピの詳細はこちら 約15分 500円前後 材料金目鯛牛蒡&白ネギ★醤油★酒★みりん★砂糖みんなのレビュー

太刀魚のバター醤油ソテー

太刀魚は白身で身の柔らかい魚なので、ソテーがとても合います。 レシピの詳細はこちら 約15分 500円前後 材料太刀魚塩小麦粉バターしょうゆみんなのレビュー

赤魚の唐揚げ☆野菜あんかけ

カリふわっとした赤魚に甘めの野菜ケチャップあんがおいしい♪ レシピの詳細はこちら 約30分 500円前後 材料赤魚○酒○塩玉ねぎピーマンにんじん●だし汁●ケチャップ●しょうゆ●砂糖●塩●水溶き片栗粉片栗粉油みんなのレビュー
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