野菜 家庭で ジャガイモの長期保存法 ・・甘味が増します 試行錯誤して今はこうやってます。うちでは5ヶ月位保存してます。芽は出ず、干からびません。低温で保存するとデンプンが糖に変化して甘味が増すそうです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料じゃがいも大きいタッパ新聞紙みんなの... 2023.09.23 野菜