しじみ

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旨み倍増、冷凍しじみの潮汁

しじみは冷凍することで旨みがぐぐっとアップします。 レシピの詳細はこちら 約10分 300円前後 材料 *しじみ*水+だし昆布 1時間浸す*酒塩淡口醤油ねぎ みんなのレビュー

旨みたっぷり♪しじみのお味噌汁✿

冷凍したしじみを使った旨みも栄養もたっぷりなお味噌汁です♪飲み会続きの方も、そうでない方もぜひ♥おいしいですよ~(*^-^*) レシピの詳細はこちら 約10分 指定なし 材料 冷凍しじみ水酒だし昆布味噌長ネギ(小口切り) みんなのレビュー

しじみの砂抜き⇒冷凍保存

しじみは冷凍すると旨み成分のオルニチンが、生のものより増えるそうです! レシピの詳細はこちら 指定なし 指定なし 材料 しじみ水塩 みんなのレビュー
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