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お菓子

枇杷のコンポート (我が家の味)

暑い季節のデザートは、冷たい枇杷のコンポートが美味。上品な甘みが◎。おすすめです。 レシピの詳細はこちら 指定なし 指定なし 材料枇杷グラニュー糖白ワインレモン汁みんなのレビュー
おせち料理

昆布巻き

お正月には煮昆布で作りますが普段はだしをとった昆布を冷凍にして残しておき溜まってから昆布巻きにするので見た目は悪いですが・・・^^。 レシピの詳細はこちら 指定なし 指定なし 材料煮昆布身欠きにしんかんぴょう砂糖醤油みんなのレビュー
お弁当

子供が喜ぶ!チーカマやみつき海苔巻き♡お弁当にも

天かす、青のり、めんつゆとシンプルながら文句無しの美味しさです(*^^*) レシピの詳細はこちら 約10分 100円以下 材料海苔★ごはん★天かす★青のり★めんつゆ(2倍)チーカマみんなのレビュー
お弁当

千切り野菜★コンソメスープ

野菜の甘みが出て優しい味。朝食の野菜メニューにおすすめ。塩・こしょうは使わずトロトロに煮て離乳食にもどうぞ。 レシピの詳細はこちら 約15分 100円以下 材料玉ねぎにんじんキャベツ水コンソメスープの素塩・こしょうみんなのレビュー
おせち料理

卵たっぷり!厚焼き玉子、だし巻き玉子

ボリューム満点の厚焼き卵です!焦げないように注意しながら焼きます^ ^ だしではなく、簡単にめんつゆを代用しています。 レシピの詳細はこちら 約15分 100円以下 材料卵水めんつゆ酒油みんなのレビュー
日本各地の郷土料理

B1グランプリでブレイクした『甲州 鳥もつ煮』

子どもの頃から食べていた、『とりもつ』がブレイクして嬉しいです。 レシピの詳細はこちら 約30分 500円前後 材料砂肝鳥レバーキンカン、ハツは手に入れば酒水油醤油砂糖みりんみんなのレビュー
定番の肉料理

下味冷凍◇鶏もも肉の照焼き

保存性がUPし調理の時短にもなる下味冷凍。たくさん買って食べきれない時や夕食の準備に時間をとられたくない時はとっても便利。調味液、漬けだれも多種多様です(^^) レシピの詳細はこちら 5分以内 指定なし 材料鶏もも肉○酒○しょうゆ○みりん○...

お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。

随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。 レシピの詳細はこちら 5分以内 300円前後 材料牡蠣塩片栗粉みんなのレビュー
野菜

春を楽しむお酒の肴♪ふき味噌

春の店先に並ぶふきのとうは可愛らしいですね。香りや苦味を楽しみながらいただくお酒は格別です。ふき味噌で春を堪能してみてはいかがでしょう。洋食にもあいますよ♪ レシピの詳細はこちら 約15分 300円前後 材料ふきのとう★麦味噌★みりん★酒砂...
日本各地の郷土料理

食感美味しい野菜の酢漬け

色合い綺麗なさっぱり一品です。 レシピの詳細はこちら 約30分 300円前後 材料キャベツズッキーニパプリカ●酢●水●砂糖●鷹の爪みんなのレビュー
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