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お弁当

子供が喜ぶ!チーカマやみつき海苔巻き♡お弁当にも

天かす、青のり、めんつゆと シンプルながら文句無しの美味しさです(*^^*) レシピの詳細はこちら 約10分 100円以下 材料 海苔★ごはん★天かす★青のり★めんつゆ(2倍)チーカマ みんなのレビュー
お弁当

千切り野菜★コンソメスープ

野菜の甘みが出て優しい味。朝食の野菜メニューにおすすめ。塩・こしょうは使わずトロトロに煮て離乳食にもどうぞ。 レシピの詳細はこちら 約15分 100円以下 材料 玉ねぎにんじんキャベツ水コンソメスープの素塩・こしょう みんなのレビュー
おせち料理

卵たっぷり!厚焼き玉子、だし巻き玉子

ボリューム満点の厚焼き卵です!焦げないように注意しながら焼きます^ ^ だしではなく、簡単にめんつゆを代用しています。 レシピの詳細はこちら 約15分 100円以下 材料 卵水めんつゆ酒油 みんなのレビュー
日本各地の郷土料理

B1グランプリでブレイクした『甲州 鳥もつ煮』

子どもの頃から食べていた、『とりもつ』がブレイクして嬉しいです。 レシピの詳細はこちら 約30分 500円前後 材料 砂肝鳥レバーキンカン、ハツは手に入れば酒水油醤油砂糖みりん みんなのレビュー
定番の肉料理

下味冷凍◇鶏もも肉の照焼き

保存性がUPし調理の時短にもなる下味冷凍。たくさん買って食べきれない時や夕食の準備に時間をとられたくない時はとっても便利。調味液、漬けだれも多種多様です(^^) レシピの詳細はこちら 5分以内 指定なし 材料 鶏もも肉○酒○しょうゆ○みりん...

お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。

随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。 レシピの詳細はこちら 5分以内 300円前後 材料 牡蠣塩片栗粉 みんなのレビュー
野菜

春を楽しむお酒の肴♪ふき味噌

春の店先に並ぶふきのとうは可愛らしいですね。香りや苦味を楽しみながらいただくお酒は格別です。ふき味噌で春を堪能してみてはいかがでしょう。洋食にもあいますよ♪ レシピの詳細はこちら 約15分 300円前後 材料 ふきのとう★麦味噌★みりん★酒...
日本各地の郷土料理

食感美味しい野菜の酢漬け

色合い綺麗なさっぱり一品です。 レシピの詳細はこちら 約30分 300円前後 材料 キャベツズッキーニパプリカ●酢●水●砂糖●鷹の爪 みんなのレビュー
果物

皮は捨てないで!グレープフルーツのほろ苦ピール♪

グレープフルーツを食べた後に、皮が残ったので、ピールにしてみました。 苦さもあるピールですが、そのまま食べても乙な味ですし、色々お菓子などにも使えます。 レシピの詳細はこちら 約1時間 指定なし 材料 グレープフルーツの皮砂糖お湯水トッピン...
調理器具

トマトで塩麹

トマトでマイルドに レシピの詳細はこちら 1時間以上 300円前後 材料 トマト●乾燥麹●塩 みんなのレビュー
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