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イタリア料理

たっぷり玉ねぎのアクアパッツァ風

切り身の魚で食べやすくしました。アサリと鱈で魚介の旨味たっぷりです。 レシピの詳細はこちら 約30分 500円前後 材料鱈浅蜊玉ねぎオリーブの実プチトマトにんにく塩白ワイン片栗粉オリーブ油タイムみんなのレビュー
パスタ

意外と簡単!子供も喜ぶラザニア

ホワイトソースの変わりに生クリームを使ってひと手間はぶけます。 レシピの詳細はこちら 約30分 1,000円前後 材料合挽きミンチ玉ねぎ人参じゃがいもトマトソース(缶詰)ラザニア生クリーム塩・こしょうオリーブオイルピザ用チーズみんなのレビュ...

レンジでチン♪【はまぐりの酒蒸し】

材料を入れて、電子レンジでチンするだけ!酒蒸しが簡単に即席でできます。お酒のあてに、おかずの一品にどうぞ。 レシピの詳細はこちら 5分以内 100円以下 材料はまぐり酒しょうゆ生姜(チューブ入りなら5mm~1cm)にんにく(チューブ入りは5...

生筋子の醤油づけ

冷凍して必要な時にザクザク切り酒のつまみになります。粒が小さいものはいくらにしないで筋子のまま漬けています。 レシピの詳細はこちら 1時間以上 500円前後 材料生筋子醤油白だし酒みんなのレビュー
沖縄料理

ジューシー鶏の唐揚げ

パーティやお弁当にも♪ レシピの詳細はこちら 約30分 指定なし 材料鶏もも肉にんにくチューブ生姜チューブブラックペッパー酒醤油ごま油卵薄力粉片栗粉揚げ油みんなのレビュー

豚軟骨のトロトロ煮

豚軟骨が安かった時にまとめて作ります レシピの詳細はこちら 約30分 500円前後 材料豚軟骨生姜スライスネギの青い部分酒・みりん醤油砂糖こんにゃくみんなのレビュー
野菜

きのこの冷凍保存の方法 ~ジップロック~

たくさん食べても食べなくてもどっちでも良いという認識の「きのこ」。決して安いものではないので冷凍保存して大事に使うことにしました。保存期間は2週間~1ヶ月程度。 レシピの詳細はこちら 5分以内 300円前後 材料舞茸ひらたけジップロックみん...
汁物・スープ

簡単おいしい焼肉屋さんのわかめスープ

もうインスタントを買わなくてすみますよ。 レシピの詳細はこちら 5分以内 100円以下 材料水鶏がらスープの素乾燥わかめにんにくネギ醤油塩白ごまごま油ウェイパー(あれば)みんなのレビュー

メバルの煮付け

ホロッとした身が美味しいメバルの煮付けです。 レシピの詳細はこちら 約30分 指定なし 材料メバル生姜☆水☆酒☆醤油☆砂糖みりんみんなのレビュー
お弁当

子ども用の鶏そぼろ。ちょっと甘め、ちょっと薄味。

子供用に、ちょっと薄味で甘めな味付けにしました。手作りなら、市販品より味も薄めで化学調味料や保存料無添加で安心・安全♪子供もご飯をモリモリ食べてくれます^^ レシピの詳細はこちら 指定なし 指定なし 材料鶏ひき肉砂糖みりん酒醤油生姜汁みんな...
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