野菜 苦い！失敗したワラビのアク抜きリベンジ方法
ワラビのアク抜きを重曹使ってやったけど上手くいかず凄く苦い！ あさイチでやっていた方法でリベンジ。 上手くいきました！ レシピの詳細はこちら 5分以内 300円前後 材料 ワラビ水小麦粉塩 みんなのレビュー
野菜 
麺・粉物料理 風邪ひきさんにも♪中華風にゅうめん
さっぱりと食べられて、温まります。 サラッといけるので、夜食にもオススメです。 レシピの詳細はこちら 指定なし 指定なし 材料 そうめん水鶏がらスープの素酒砂糖めんつゆ（三倍濃縮）醤油酢ごま油しょうが（チューブ可）卵白ごま長ネギラー油 みん...
人気メニュー めんつゆに漬けるだけ♪ ゴーヤーのお浸し
漬ける目安は半日～２日くらい。 １日でほぼ苦味はなくなります。 私は半日くらいのちょっと苦味の残った浅漬け（？）が好きです レシピの詳細はこちら 5分以内 100円以下 材料 ゴーヤめんつゆ（指定通り～少し薄めに希釈）（あれば）かつおぶし ...
魚 旨みを引き出すコツ☆ 「イサキのアラ汁」
イサキは捨てるところがない魚で、頭と中骨はアラ汁がおススメです。旨みを十分引き出すにはアラを一夜干しにするのがコツです。 レシピの詳細はこちら 1時間以上 100円以下 材料 イサキのアラ（頭と中骨）日本酒（下味用）塩（下味用）ブナシメジ大...
野菜 シンプルでさっぱり味☆トマトのマリネ
トマトを薄く切って調味液に浸し、冷やして置くだけの簡単なトマトのマリネです。 レタスなどの上に乗せればドレッシング要らずのサラダに。 レシピの詳細はこちら 約10分 100円以下 材料 トマト☆オリーブオイル☆レモン汁☆クレイジーソルト み...
調理器具 シリコンスチーマーでつくる！タラのバター蒸し♪
シリコンスチーマーでつくる、タラのバター蒸しです。簡単に一品できるので、楽チンです＾＾ （和平フレイズらくCHIN!シリコーン使用） レシピの詳細はこちら 約10分 指定なし 材料 タラ玉ねぎじゃがいもにんじん水バター塩胡椒パセリ みんなの...
野菜 アルファルファの美味しい食べ方★
栄養満点のアルファルファの好きな食べ方の一つです＾－＾ｖ レシピの詳細はこちら 5分以内 指定なし 材料 アルファルファいりごま○白だし○すし酢○ごま油○砂糖 みんなのレビュー
調理器具 ポリ袋で簡単！セロリと塩昆布の☆常備菜
作っておけば、半日から召しあがれますが、1〜4日程度漬け込むと、毎日深い味になって行きます。4日目は、塩昆布で味が濃くなるので、ご飯のお供にピッタリですよ。 レシピの詳細はこちら 5分以内 100円以下 材料 セロリ（葉も含めて）塩昆布かつ...
ソース・調味料・ドレッシング 青梅の昆布しょうゆ漬け
簡単で美味しい レシピの詳細はこちら 1時間以上 指定なし 材料 青梅ホワイトリカー塩昆布＊そばつゆ（濃縮）＊うすくち醤油＊味の母（みりん）＊根昆布だし＊酒（お好みで） みんなのレビュー
定番の魚料理 電気圧力鍋で圧力5分♪金目鯛の煮付け
魚屋さんで教わったレシピを圧力鍋使用にアレンジ レシピの詳細はこちら 約1時間 1,000円前後 材料 金目鯛切り身★酒★みりん★砂糖★しょうゆ★水★しょうがの千切り みんなのレビュー