山の幸 ウドの保存方法 2022.05.06 山菜をもらったり、採ってきたら食べきらずダメにしてしまいがち。そんな時葉、灰汁を抜いて塩漬けに。半年は持ちます。 レシピの詳細はこちら 約30分 100円以下 材料 山ウド塩灰汁抜き用重曹 みんなのレビュー