あっという間に、おかわりしたくなる夏野菜カレー

火の通りが早い野菜ばかりを使うので、あっという間に完成♪　ケチャップとウスターソースの隠し味が効いてる！　牛肉のカレーもいいけど、暑い夏は豚肉でサッパリと。

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約30分
300円前後

豚バラ肉（薄切り）
玉ねぎ
にんにく
トマト
ナス
ズッキーニ
赤パプリカ
インゲン
水
顆粒コンソメ（固形なら1個）
カレールー
★　ケチャップ
★　ウスターソース
サラダ油